Au cœur du Quercy
C’est au cœur du Quercy, entre roches et verdure, dans le petit village de Montfaucon, que se trouve notre fromagerie du Quercy depuis 1987.
C’est là que nous affinons nos Rocamadour en leur prodiguant, à la main, un soin propre à chacun.
Notre Rocamadour
La clé du succès de notre petit fromage réside dans le respect de la tradition. Notre Rocamadour naît d’une alchimie entre un terroir, le savoir-faire des éleveurs laitiers et le tour de main de nos fromagers.
Nos recettes
Nous vous proposons une sélection de recettes à base de notre Rocamadour !
